새로 식당을 오픈하려고 상가를 계약했는데, 주방에 물을 쓸 수 있는 배관이 없어요. 처음부터 습식 주방을 튼튼하게 만들려면 어떻게 시공해야 하나요?안녕하세요! 상가 인테리어 기초 설비부터 각종 급배수 배관 신설, 방수 공사까지 내 매장을 짓는다는 마음으로 가장 정직하게 시공하는 프리머스 설비입니다. (☎ )​​식당이나 카페를 창업하실 때 가장 중요하게 신경 쓰셔야 할 공간이 바로 물을 마음껏 쓸 수 있는 '습식 주방'입니다. 겉보기에 화려한 타일 마감도 중요하지만, 그 타일 아래 묻혀있는 보이지 않는 배관들이 제 역할을 하지 못하면 영업 중에 하수구가 막히거나 아랫집으로 물이 새는 끔찍한 대참사가 발생할 수 있습니다.​​오늘은 강서구 화곡동 상가에 새롭게 들어설 식당의 주방 조적 및 급배수 배관 신설 현장(1편)을 소개해 드리겠습니다. 프리머스 설비가 보이지 않는 곳의 기초를 얼마나 집요하고 꼼꼼하게 잡는지 함께 확인해 보시죠!​​​ 신설동 하수구 1. 시공의 퀄리티를 높이는 한 수: '조적(벽돌)'먼저 쌓기!일반적인 주방 설비 현장에서는 배관을 먼저 쫙 깔아둔 뒤에 겉에 벽돌을 쌓는 경우도 많습니다. 하지만 이번 화곡동 현장에서는 저희 프리머스 설비만의 꼼꼼한 계산 아래 '조적 공사를 먼저 진행'했습니다. 설비 전문가의 팩트 체크: 왜 조적을 먼저 쌓았을까요? 주방과 홀을 구분하고 물을 가둬두는 '방수벽'역할의 조적을 먼저 쌓아두면, 주방의 정확한 마감선과 면적이 확정됩니다. 이렇게 튼튼한 기준선이 생기면, 이후에 설치할 트랜치(배수로)와 배관의 위치, 그리고 바닥의 구배(기울기)를 벽에 맞춰 1mm의 오차도 없이 훨씬 정밀하게 세팅할 수 있기 때문입니다.조적 공사 역시 눈대중으로 대충 쌓지 않습니다. 초록색 '레이저 레벨기'를 띄워놓고 레이저 선에 맞춰 수직과 수평을 완벽하게 확인하며 견고하게 블록을 쌓아 올렸습니다.​ 2. 메인 sites.google.com/view/hxepwmdtflu 하수/수도 원관 탐지 및 레듀샤 연결조적으로 뼈대가 튼튼하게 잡혔으니 이제 물길을 낼 차례입니다. 건물 바닥에 숨어있는 '메인 하수 원관'과 '수도 원관'의 위치를 찾아 바닥을 굴착합니다.​​이번 현장의 메인 하수 원관은 65A라는 큰 규격이었는데요. 저희가 주방 내부로 신설해 나갈 50A 규격의 배관과 빈틈없이 연결하기 위해 '레듀샤(Reducer, 배관 크기를 변환해 주는 이음 부속)'를 사용하여 누수 없이 견고하게 결합해 주었습니다. 수도 원관 역시 꼼꼼하게 찾아 연장한 뒤, 철저한 누수 테스트를 거치며 튼튼하게 라인을 신설했습니다.​​​️ 3. 프리머스 설비의 시공 철칙: 45도 부속 사용과 철저한 구배 확인!조적벽 라인을 따라 하수 배관을 원하는 위치로 끌고 가다 보면 배관의 방향을 꺾어야 하는 코너 구간들이 생깁니다. 이때 저희 프리머스 설비만의 디테일이 빛을 발합니다. 설비 전문가의 팁: 홈페이지 방문 90도 엘보 대신 45도를 고집하는 이유! 코너 구간에 90도 직각 엘보 부속을 딱 하나 쓰면 작업자는 편합니다. 하지만 물과 함께 떠내려온 음식물 찌꺼기나 기름이 직각 부위에 부딪히며 쌓이게 되고, 결국 '식당 하수구 막힘'의 주원인이 됩니다. 저희는 식당의 원활한 배수를 위해, 조금 번거롭더라도 45도 부속 2개를 이어서(두 번 꺾어) 시공합니다. 물길이 둥글고 부드럽게 흘러가게 만드는 최고급 시공 디테일입니다!구배 확인!!배관 연결 시 생명과도 같은 것은 바로 '구배(기울기)'입니다. 사진을 보시면 저희가 미리 쌓아둔 조적벽 라인을 따라 배관을 배열하고, 파이프 위에 수평대를 올려놓은 모습을 보실 수 있습니다. 물이 정체 없이 메인 관을 향해 시원하게 쏟아져 내리도록 최적의 경사도를 아주 세밀하게 잡아주었습니다.​✨ 4. 식당 주방의 필수품: 트랜치 및 그리스트랩 수평 세팅마지막으로 습식 주방에서 쏟아지는 엄청난 양의 효과적인 신설동 하수구 물을 빠르게 배출시켜 줄 '트랜치(배수로)'와, 하수구로 기름과 찌꺼기가 넘어가는 것을 1차로 걸러주는 '그리스트랩'을 설치할 차례입니다.​​이 두 가지 설비는 미리 쌓아둔 조적벽과 수평/수직을 완벽하게 맞추어 고정했습니다. 조적이 미리 되어 있으니 기준점이 확실하여 수평을 잡기가 훨씬 수월하고 결과물도 정교하게 나옵니다. 배관과 완벽하게 조인한 뒤, 타설 시 흔들리지 않도록 주변을 튼튼하게 고정하며 1차 작업을 마무리했습니다.​​​1편 급배수/조적 공사 완료! 완벽한 방수 작업이 이어지는 2편을 기대해 주세요!가장 기본이 되면서도 가장 중요한 화곡동 상가의 '조적 및 급배수 배관 신설 작업'이 이렇게 튼튼하게 마무리되었습니다.하지만 습식 주방 공사의 하이라이트는 아직 남아있습니다. 바로 주방의 물이 아랫집이나 홀 쪽으로 단 한 방울도 새지 않도록 철통같이 막아주는 '방수 공사'입니다! sites.google.com ​다음 포스팅 [2편: 습식 주방 방수 및 마감 편]에서 저희 프리머스 설비가 어떻게 물 샐 틈 없는 완벽한 방수층을 만들어 내는지 보여드릴 테니 많은 기대 부탁드립니다.​​화곡동, 강서구, 마포구, 영등포구 등 수도권 전 지역! 식당, 카페 등 물을 사용하는 상가 인테리어 기초 설비 공사가 필요하시다면 언제든 프리머스 설비로 연락해 주세요. 눈에 보이지 않는 곳의 깐깐한 시공이 매장의 수명을 결정합니다. 감사합니다!​ 상가 인테리어 설비 / 급배수 신설 / 주방 방수 전문 (프리머스 설비) []​​​​#화곡동설비 #강서구설비 #양천구설비 #영등포구설비 #구로구설비 #마포구설비 #부천설비 #식당주방설비 #습식주방 #습식주방공사 #주방배관공사 #급배수신설 #상가설비 #하수도배관 #수도배관신설 #트랜치설치 #그리스트랩설치 #조적공사 #방수벽 #배관구배 #45도배관 #레듀샤 #설비전문가 #인테리어설비 #상가인테리어 #프리머스설비 #책임시공 #정석시공